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Produttore, Frantoio
Evo ELLE è simbolo di una famiglia che da oltre cent’anni onora l’arte dell’olio. Un extravergine che nasce da amore, pazienza e un territorio unico al mondo.
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Evo ELLE non è solo un olio: è il legame che unisce la nostra famiglia da oltre un secolo. Da quando il bisnonno Marcuccio piantò il primo ulivo, abbiamo portato avanti la stessa promessa: amare e custodire questa terra come un membro della famiglia. Seguiamo ogni passaggio con dedizione assoluta. Dalla cura del terreno alla potatura, dalla raccolta alle tecniche di estrazione più moderne. L’obiettivo è uno soltanto: un olio extravergine che emoziona.
Informazioni Legali
Marco Latorre - Oleificio Latorre
Vieste, Puglia, Italy
P.IVA: 00511870719
Varietà di Olive Coltivate
coratina, ogliarola garganica
Metodo di Raccolta
manual-bacchiatura, mechanical-abbacchiatore, mechanical-scuotitore
Metodo di Estrazione
continuous-cycle, percolation
Controllo Temperatura
cold-press
Ore tra Raccolta e Molitura
12 ore
Certificazioni
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100% Italiano
Questo prodotto è garantito al 100% italiano, dalle olive all'imbottigliamento.
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